Vanavond jaarlijkse honingkeuring

22 nov.- 'Drachtplanten en de smaak van honing' is het theama van de jaarlijkse honingkeuring vanavond, donderdag 23 november om 20.00 uur in de Blokhut aan de Smeekweg 104.De bladeren verkleuren en de bomen worden kaal. De immen gaan zoetjes aan in de winterstand. De laatste honing is geoogst: De hoogste tijd voor onze jaarlijkse honingkeuring: onze gezellige en feestelijke verenigingsavond. ‘Elk jaar is weer anders’ oordeelt keurmeester Bart Vos, ‘het werd pas mooi weer na de fruitbloesem en hierdoor is de voorjaarshoning voor een groot deel bladhoning’. ‘De lindebloei ging door het warme weer te snel voor mooi en voor de heidehoning kwamen de regens voor een goede oogst net te laat’ gaat hij verder. ‘ Voor de keurmeesters altijd weer spannend wat de imkers gebotteld hebben’.

Naast de imkerwedstrijd is er op de avond van de honingkeuring :

Presentatie drachtplanten:

Dit jaar heeft de vereniging veel aandacht besteed aan drachtplanten. Denk aan boomplantdag, project gewildgroei en bloemen op Soll akker Kwartel. Een goede aanleiding om Theo Vulink, bioloog en drachtplanten specialist, uit te nodigen voor een lezing over drachtplanten: planten die nectar en stuifmeel leveren aan onze bijen en andere insecten. Welke drachtplanten spelen in onze omgeving een belangrijke rol in de ontwikkeling van het bijenvolk, wat kan er in het openbaar groen verbeterd worden en wat kan je in je eigen tuin aan drachtverbetering doen zijn o.a. de thema’s van de lezing.

Presentatie crèmehoning maken:

Sommige honingen bevatten relatief veel glucose en kristalliseren snel zoals koolzaadhoning of blauwe bessenhoning. Van nature kristalliseren deze honingen vaak tot onaantrekkelijke honing met grove kristallen; soms te hard om met een mes te bewerken. Traditioneel wordt er weinig crèmehoning ingezonden op de honingkeuring. Kundig roeren van de honing bij de start van het kristallisatie proces levert echter een mooie crèmehoning op. Ook fruitbloesemhoning en lindehoning zijn geschikt om crème honing van te maken, de fijne kristallen geven een geheel andere smaak sensatie. Pam van Stratum zal meer dan de tip van de sluier van het crèmemysterie oplichten!

Aandacht voor bijen wasfiguren:

Zeker nadat in onze vereniging imkers zijn getroffen door de sjoemelwas affaire, met kaarsvet verdunde was gaf slechte broedontwikkeling, is het werken met eigen bijenwas weer op de agenda gezet. Wellicht hebben de imkers nog tijd om de was te schonen en mooie blokken was aan te leveren. Met deze bijenwas willen we in januari of februari 2018 een zaterdagse workshop kunstraatgieten organiseren voor onze leden.

Verkiezing publieksfavoriet:

Het publiek vormt een panel om de lekkerste honing vast te stellen. Vaak is deze uitslag ook nodig om de winnaar na gelijke uitslag van de jurykeuring vast te stellen. Daarnaast is het erg leuk om al die verschillende smaken van honing over de tong te laten gaan!

Tot slot uiteraard de uitslag van de honingkeuring! Waarbij in de verschillende catagorien prijzen worden uitgereikt en de winnaar van de avond de Bep Vos wisselbeker krijgt uitgereikt! We roepen onze leden en donateurs op om hun beste beentje voor te zetten bij het aanleveren van inzendingen voor onze jaarlijkse honingkeuring. Bijenproducten zijn het visitekaartje van de imkerij. Het bestuur organiseert de honingkeuring opdat de imkers zich bekwamen in het voldoen aan de eisen van de warenwet en eer doen aan het mooie natuurproduct honing. Elke inzending krijgt een keuringsrapport. Honing inleveren op zaterdag 18 november bij de keurmeesters.  Andere bijen producten zoals mede, was en raathoning zijn natuurlijk ook welkom.

Tot 23 november!

Met hartelijke groet namens het bestuur

Johan Calis

 

Bijschrift bij foto:

Één van de voorbereidende acties voor de honingkeuring is het ophalen van de Bep Vos Wisselbeker bij de winnaar van vorig jaar. Martin Zwanikken(r) heeft die dan ook aan bestuurslid Johan Duurland overgedragen. Wie zal de beker dit jaar 




Ga terug

Publicatie datum: 23-11-2017

[Laren in beeld]

[Column]

Wat veel mensen weten (maar niet mogen weten) over de provincie Noord-Holland en de fusies in het Gooi

23 apr.- Op 7 november 2017 lag de gevoelstemperatuur buiten maar net boven het vriespunt. Maar binnen, in de statige collegekamer in het provinciehuis van Noord-Holland steeg de temperatuur wellicht; in ieder geval zal er een verhitte discussie plaats hebben gevonden. In de iPads zat het voorstel van de portefeuillehouder herindeling Gooi, maar het kon niet op gen  Lees verder

[Kijk op Laren]

Geen coalitie Larens Behoud met Liberaal Laren

11 apr.-Het zou ook wel een huzarenstuk geweest zijn!  Direct na de verkiezingswinst van beide partijen schreef ik al in mijn column op deze site (“Succes informateur Leo”) dat de kiezer met die winst het draagvlak vóór zelfstandigheid overduidelijk heeft vastgelegd.  Maar ook schreef ik toen al dat het toch wel heel moeilijk, welhaast ongeloofwaardig , zou  Lees verder

[Het weer in Laren]

10°Cdi
11°Cwo
12,5°Cdo
12°Cvr

[Opinie]

Opinie: Nomenklatoera in Haarlem kleunt mis

24 apr.- Gedeputeerde Staten (GS) van Noord-Holland vertikken het open kaart te spelen over de fusieperikelen in het Gooi en de Vechtstreek. Diverse politieke partijen spreken er schande van, zoals deze krant zaterdag meldde. Wie heeft er  Lees verder

[Nieuws uitzendingen]

  • Bekijk video beelden van de NOS op nos.nl
  • Bekijk video beelden op RTV NH
  • Bekijk video beelden op de website van Radio 6 FM TV

[Schetsen van Laren]

Bol an (12)

19 apr.- Dorpskarakters kleuren het dorp. De 77-jarige Harry Ligter ,“ Bonjour, monsieur”, die  samen met zijn  vrouw Meity woont in dat monumentje van een  arbeidershuisje (1771) op de hoek  van het Wagenpad en het Zevenend, is er zo een.  Of je Harry nu tegenkomt op de weekmarkt met zijn 14-jarige keffende Moos óf he  Lees verder

[Volg Larens Behoud op]