Martin Zwanikken wint wederom Honingkeuring

25 nov.- Terwijl Gert-Jan Loman en de combinatie Fred Reijmerink/Fred Horst van de jury ook de hoogste waardering hadden gekregen, kreeg Martin Zwanikken als winnaar de Bep-Vos-wisselbeker uitgereikt in de Blokhut van ‘Ons Genoegen’ op donderdag 23 november. Martin had niet alleen de honing volgens de hoogste standaard gebotteld, maar bleek ook de lekkerste honing ingeleverd te hebben. Toen het publiek als smaakpanel alle ingeleverde honing had geproefd en beoordeeld, bleek dat hij in de smaaktest een nipte overwinning had behaald op de andere bekerkandidaten. De wisselbeker mag weer een jaar mee in de winkelwagen. ‘Met drie foutloze inzendingen een fraaie overwinning’ oordeelt keurmeester Bart Vos, ‘Het niveau van de inzendingen was gemiddeld erg hoog, ondanks het minder gunstige honingseizoen van 2017. Misschien dat de detaillist volgend jaar maar eens de jury moest komen versterken!’Presentatie drachtplanten:Theo Vulink, bioloog en drachtplanten specialist, hield een inspirerend betoog over drachtplanten: planten die nectar en stuifmeel leveren aan onze bijen en andere insecten en via bessen en zaden als fauna voedsel bijdragen aan biodiversiteit. Er waren suggesties voor diversiteit van drachtplanten in eigen tuin en bijentuin. Samenwerken van imkers met organisaties die gronden beheren zoals gemeente, provincie, natuurbeschermingsorganisaties e.d. was een belangrijke aanbeveling om tot drachtverbetering voor bijen te komen en biodiversiteit te bevorderen.Presentatie crèmehoning maken:Pam van Stratum, van imkerij Inbuzz Extra uit Laren, vertelde over het hoe en waarom van het maken van crèmehoning. Sommige soorten honing bevatten relatief veel glucose en kristalliseren snel zoals koolzaadhoning of blauwe bessenhoning. Van nature kristalliseren deze honingen vaak tot onaantrekkelijke honing met grove kristallen; soms te hard om met een mes te bewerken. Doordat de honingsuikers uit de vloeibare fase gaan, komt ook de houdbaarheid van de honing in het geding. Kundig roeren van de honing bij de start van het kristallisatie proces levert echter een mooie crèmehoning op waarmee het houdbaarheid probleem is opgelost. De fijne kristallen in de crèmehoning geven een geheel andere smaak sensatie!Aandacht voor bijen wasfiguren:Voorzitter Johan Calis, had als demonstratie een aantal fraaie wasfiguren meegenomen. Prachtige blokken bijenwas en mooie kaarsfiguren. Het werken met eigen bijenwas als kunstraat in het midden van het bijenraam is weer op de agenda gezet, nadat in de vereniging imkers waren getroffen door de sjoemelwas affaire: malafide met kaarsvet verdunde bijenwas gaf een slechte broedontwikkeling. In januari of februari 2018 organiseert de vereniging een zaterdagse workshop kunstraatgieten voor de leden.
 



Ga terug

Publicatie datum: 25-11-2017

[Laren in beeld]

[Column]

Larens Behoud: Handen af van de Gooise hei

14 sept.- Larens Behoud heeft met afschuw kennis genomen van de in Hilversum gepresenteerde toekomstvisie waar de gemeente Hilversum aan heeft meegewerkt. Een weg over de hei van de A1 bij Bussum naar het Mediapark in Hilversum , al of niet met kabelba  Lees verder

[Kijk op Laren]

Bedankspeech Sean Bogaers aan vrijwilligers

Larens Behoud-gemeenteraadslid en jongerenwerker  Sean William Bogaers (29)hield  vrijdagavond 7 september 2018 in het Larense Brinkhuis  op jaarlijkse vrijwilligersavond een monumentale blikopener./speechvrijwilligersavond 2018ode aan de vrijwilligerswerk (de Warrekam)   goedenavond dame  Lees verder

[Het weer in Laren]

11°Czo
11°Cma
11,5°Cdi
12°Cwo

[Opinie]

Gooi en Eemlander: Moeder Jaeger verdient Gooise dank

17 sept.- Denken plannenmakers er nu wel of niet aan om asfaltmachines de Westerheide op te sturen om het Mediapark beter bereikbaar te maken voor auto’s? Sinds maandag beroert die vraag de Gooise gemoederen. De Hilversumse wethouder Wimar Jaeger ( zie foto)  verantwoordelijk voor media, en economie,  Lees verder

[Nieuws uitzendingen]

  • Bekijk video beelden van de NOS op nos.nl
  • Bekijk video beelden op RTV NH
  • Bekijk video beelden op de website van Radio 6 FM TV

[Schetsen van Laren]

Bol an (33)

19 sept.-  Toen ik in het najaar van 2001 werd gevraagd de politieke arena van Laren te betreden, vroeg ik mij af of ik het wel kon. Een afweging die altijd mijn drijfveer is geweest.  Ik begon na te denken hoe ik de Laa  Lees verder

[Volg Larens Behoud op]