Martin Zwanikken wint wederom Honingkeuring

25 nov.- Terwijl Gert-Jan Loman en de combinatie Fred Reijmerink/Fred Horst van de jury ook de hoogste waardering hadden gekregen, kreeg Martin Zwanikken als winnaar de Bep-Vos-wisselbeker uitgereikt in de Blokhut van ‘Ons Genoegen’ op donderdag 23 november. Martin had niet alleen de honing volgens de hoogste standaard gebotteld, maar bleek ook de lekkerste honing ingeleverd te hebben. Toen het publiek als smaakpanel alle ingeleverde honing had geproefd en beoordeeld, bleek dat hij in de smaaktest een nipte overwinning had behaald op de andere bekerkandidaten. De wisselbeker mag weer een jaar mee in de winkelwagen. ‘Met drie foutloze inzendingen een fraaie overwinning’ oordeelt keurmeester Bart Vos, ‘Het niveau van de inzendingen was gemiddeld erg hoog, ondanks het minder gunstige honingseizoen van 2017. Misschien dat de detaillist volgend jaar maar eens de jury moest komen versterken!’Presentatie drachtplanten:Theo Vulink, bioloog en drachtplanten specialist, hield een inspirerend betoog over drachtplanten: planten die nectar en stuifmeel leveren aan onze bijen en andere insecten en via bessen en zaden als fauna voedsel bijdragen aan biodiversiteit. Er waren suggesties voor diversiteit van drachtplanten in eigen tuin en bijentuin. Samenwerken van imkers met organisaties die gronden beheren zoals gemeente, provincie, natuurbeschermingsorganisaties e.d. was een belangrijke aanbeveling om tot drachtverbetering voor bijen te komen en biodiversiteit te bevorderen.Presentatie crèmehoning maken:Pam van Stratum, van imkerij Inbuzz Extra uit Laren, vertelde over het hoe en waarom van het maken van crèmehoning. Sommige soorten honing bevatten relatief veel glucose en kristalliseren snel zoals koolzaadhoning of blauwe bessenhoning. Van nature kristalliseren deze honingen vaak tot onaantrekkelijke honing met grove kristallen; soms te hard om met een mes te bewerken. Doordat de honingsuikers uit de vloeibare fase gaan, komt ook de houdbaarheid van de honing in het geding. Kundig roeren van de honing bij de start van het kristallisatie proces levert echter een mooie crèmehoning op waarmee het houdbaarheid probleem is opgelost. De fijne kristallen in de crèmehoning geven een geheel andere smaak sensatie!Aandacht voor bijen wasfiguren:Voorzitter Johan Calis, had als demonstratie een aantal fraaie wasfiguren meegenomen. Prachtige blokken bijenwas en mooie kaarsfiguren. Het werken met eigen bijenwas als kunstraat in het midden van het bijenraam is weer op de agenda gezet, nadat in de vereniging imkers waren getroffen door de sjoemelwas affaire: malafide met kaarsvet verdunde bijenwas gaf een slechte broedontwikkeling. In januari of februari 2018 organiseert de vereniging een zaterdagse workshop kunstraatgieten voor de leden.
 



Ga terug

Publicatie datum: 25-11-2017

[Laren in beeld]

[Column]

Fusieleed: een dossier waarin alles misging wat mis kon gaan

20 juni.- Huizen, Blaricum en Laren schrijven in een brief aan de provincie Noord-Holland dat ze gezamenlijk verzoeken de ARHI-procedure te stoppen. Een even terecht als begrijpelijk verzoek; alledrie hebben een zelfstandig voortbestaan in de coa  Lees verder

[Kijk op Laren]

Jong in de gemeenteraad

22 juni.- Er wordt mij vaak gevraagd: ‘Hoe het nou is om gemeenteraadslid te zijn?’ Nou, het heeft voor mij vele aspecten. Het is sowieso super interessesant en erg leerzaam, soms is het spannend, soms een tikkeltje saai  Lees verder

[Het weer in Laren]

15°Cvr
14,5°Cza
12°Czo
11°Cma

[Opinie]

Vechten voor zelfstandigheid. Juist nu !!

8 juni.- Het wordt er allemaal niet duidelijker op. De minister vertraagt de besluitvorming over fusie. De een legt het uit dat dit vooral betekent dat de koers wordt verlegd naar het faciliteren van&  Lees verder

[Nieuws uitzendingen]

  • Bekijk video beelden van de NOS op nos.nl
  • Bekijk video beelden op RTV NH
  • Bekijk video beelden op de website van Radio 6 FM TV

[Schetsen van Laren]

Bol an (20)

20 juni.- Ik ben niet zo’n boerenzakdoeken-man die zijn neus snuit in het verleden.‘‘There is no past, no future, you have to live in the immediate now’, stelt  de hedonistische goeroe Bhagwan Shree Rajneesh,die dagelijks in Poona een ritje in één van zijn Rolls Royces maakte.Anderen beweren overigens dat deze ‘verlichte’ wijsheid afkomstig is van de   Lees verder

[Volg Larens Behoud op]